MAD ud af huset til konfirmation I RØDEKRO, NÆR AABENRAA

Konfirmation - mad ud af huset

Mad ud af huset til jeres konfirmationsfest

Lad os hjælpe med konfirmandens store dag – om festen er stor eller lille, så hjælper vi gerne med maden.

I denne folder finder du dette års menuer, som er sammensat med øje for konfirmanden.
Vi lægger vægt på de friske råvarer og den gode smag i vores køkken og sammen med vores mange års erfaring indenfor branchen, kan I trygt overlade arrangementet til os og nyde festen sammen med jeres gæster.
I er altid velkomne til at kigge forbi hotellet til en uforpligtende samtale – dog anbefaler vi, at I ringer i forvejen, så vi kan give jer den fulde opmærksomhed.

Vi ser frem til at hjælpe jer med planlægningen af jeres fest.

Med venlig hilsen
Hotel Røde-Kro, Winnie & Erik Jørgensen

Godt at vide hvis vi leverer konfirmationsmenuen

Menuerne skal som udgangspunkt bestilles til minimum 12 kuverter, men vi kan altid finde en løsning, hvis I er færre.

Emballage skal afleveres indenfor 4 dage i rengjort stand.
Der pålægges et depositum for emballage på kr. 500,-

Alle priser er i danske kroner og inklusive 25 % moms. Priser og menuer er gældende fra 1/10 2024

Konfirmation 2025 - Mad ud af huset

3-retters menu

Vælg 1 ret fra hver kategori

Forretter

Rejecocktail

Tunmousse med rejer og sauce verte

Tarteletter med høns i asparges

Lakseanretning

Spicy hønsesalat med baconcrumble

Hovedretter

Tortillapaneret kyllingebryst med whiskysauce

Kalvesteg med agurkesalat og rabarberkompot

Wienerschnitzel med brasede kartofler og smørsauce (+ kr. 20,-)

Langtidsstegt oksefilet med bearnaisesauce (+ kr. 20,-)

Til alle hovedretter serveres et udvalg af sæsonens garniturer samt dagens kartoffel

Desserter

Daim Islagkage

Toblerone Cheesecake

Jordbæris på mandelbund

Pandekager med rørt is

Nøddekurv med frisk frugt og rørt is (+ kr. 10,-)

Pris per person
2 retter

258,00

Pris per person
3 retter

308,00

Børn 3-12 år
2 retter

158,00

Børn 3-12 år
3 retter

188,00

Buffetarrangement

Forretter

(vælg to af nedenstående)

Lakseroulade med spinat og ostecreme

Koldrøget laks med purløgscreme

Røget landskinke med melonsalat

Tarteletter med høns i asparges

Hovedretter

(vælg to af hver af nedenstående)

Tortillapaneret kyllingebryst
Glaseret skinke
Svinemørbrad i svøb
Langtidsstegt oksefilet

Flødekartofler
Bagt kartoffel med kryddersmør
Kartoffelsoufflé
Små kartofler vendt i urter
Whiskysauce
Kryddersauce
Bearnaisesauce

Pastasalat
Broccolisalat
Sommersalat
Spidskålssalat med æbler

Desserter

(vælg to af nedenstående)

Daim Islagkage

Brownie med goldmousse

Pandekage med rørt is

Frugtsalat med råcreme

Pris per person
2 retter

258,00

Pris per person
3 retter

308,00

Børn 3-12 år
2 retter

158,00

Børn 3-12 år
3 retter

188,00

Booking af værelser eller ophold

Booking af bord i vores restaurant