Vores frokostanretning er det oplagte valg, hvis du ønsker at afholde dit arrangement under uformelle rammer til middag. Anretningen serveres ved bordene på små fade. Kontakt gerne receptionen, hvis du har spørgsmål til nedenstående, så vi kan hjælpe dig med at træffe det rigtige valg.
Nedenstående menu skal bestilles til minimum 15 personer.
1. servering
Hvidløgsstegte scampirejer med mild aioli
Kroens rejesalat med grønt
Kartoffelrösti med røget laks
Hønsesalat med sprødstegt bacon
Røget svinemørbrad med sprøde løgringe og hytteostcreme
2. servering
Langtidsstegt oksefilet på puré
Braiserede svinekæber på grov mos
Kokkens udvalgte salater
3. servering
Gammelknas med syltede nødder
Chokoladekage i to lag
Kaffe & the
Serveres med lyst kuvertbrød og kroens maltbrød, samt hjemmelavet knækbrød
Pris per person
348,00
