Lad os hjælpe med konfirmandens store dag – om festen er stor eller lille, så har vi rammerne til lige præcis dit selskab.
I denne folder finder du dette års menuer, som er sammensat med øje for konfirmanden.
Vi lægger vægt på de friske råvarer og den gode smag i vores køkken og sammen med vores mange års erfaring indenfor branchen, kan I trygt overlade arrangementet til os og nyde festen sammen med jeres gæster.
I er altid velkomne til at kigge forbi hotellet til en uforpligtende samtale – dog anbefaler vi, at I ringer i forvejen, så vi kan give jer den fulde opmærksomhed.
Vi ser frem til at byde jer og jeres gæster velkommen på Hotel Røde-Kro.
Med venlig hilsen
Hotel Røde-Kro, Winnie & Erik Jørgensen
Følgende er inkluderet i priserne:
Alle priser er i danske kroner og inklusive 25 % moms. Priser og menuer er gældende fra 1/10 2024
Velkomstdrink
Husets mousserende velkomst
Forretter
Rejecocktail
Tunmousse med rejer og sauce verte
Tarteletter med høns i asparges
Lakseanretning
Spicy hønsesalat med baconcrumble
Hertil Stony Creek Chardonnay, South Australia
Hovedretter
Tortillapaneret kyllingebryst med whiskysauce
Kalvesteg med agurkesalat og rabarberkompot
Wienerschnitzel med brasede kartofler og smørsauce (+ kr. 20,-)
Langtidsstegt oksefilet med bearnaisesauce (+ kr. 20,-)
Til alle hovedretter serveres et udvalg af sæsonens garniturer samt dagens kartoffel
Hertil serveres Stony Creek Shiraz, South Australia
Desserter
Snickers islagkage på karamelbund
Toblerone Cheesecake
Jordbæris på mandelbund
Pandekager med rørt is
Nøddekurv med frisk frugt og rørt is
Hertil serveres Muscat de Rivesaltes, Croix Milhas
Kaffe med sødt
Vælg mellem kransekagetoppe, småkager eller sødt
Pris per person
inklusive fri øl, vand og vin i 6 timer
575,00
Børn under 12 år
inklusive fri vand i 6 timer
345,00
Cognac og likør kan tilkøbes til kr. 30,- per genstand
Ønskes arrangementet forlænget udover de 6 timer tillægges kr. 35,- per person per påbegyndte halve time.
Velkomstdrink
Husets mousserende velkomst
Forretter
(vælg to af nedenstående)
Lakseroulade med spinat og ostecreme
Koldrøget laks med purløgscreme
Røget landskinke med melonsalat
Tarteletter med høns i asparges
Hertil serveres Stony Creek Chardonnay, South Australia
Hovedretter
(vælg to af hver af nedenstående)
Tortillapaneret kyllingebryst
Glaseret skinke
Svinemørbrad i svøb
Langtidsstegt oksefilet
Flødekartofler
Bagt kartoffel med kryddersmør
Kartoffelsoufflé
Små kartofler vendt i urter
Whiskysauce
Kryddersauce
Bearnaisesauce
Pastasalat
Broccolisalat
Sommersalat
Spidskålssalat med æbler
Hertil serveres Stony Creek Shiraz, South Australia
Desserter
(vælg to af nedenstående)
Snickers islagkage på karamelbund
Brownie med goldmousse
Pandekage med rørt is
Frugtsalat med råcreme
Hertil serveres Muscat de Rivesaltes, Croix Milhas
Kaffe med sødt
Vælg mellem kransekagetoppe, småkager eller sødt
Pris per person
inklusive fri øl, vand og vin i 6 timer
575,00
Børn under 12 år
inklusive fri vand i 6 timer
345,00
Cognac og likør kan tilkøbes til kr. 30,- per genstand
Ønskes arrangementet forlænget udover de 6 timer tillægges kr. 35,- per person per påbegyndte halve time.
Kaffe og the
30,00
Molly’s Irish Cream
35,00
Småkager
25,00
Cointreau
45,00
Kransekagestykker
32,00
Camus VS
45,00
Sarah Bernard
32,00
Matusalem 15 års
55,00
Fyldte chokolader
30,00
Ovenstående priser er per genstand.
Se i øvrigt vores velassorterede aveckort for flere muligheder
Ønsker man selv at medbringe sødt til kaffen, hjælper vi også gerne med denne del. Dog gør vi opmærksom på, at der vil være et anretnings- og håndteringsgebyr på kr. 10,- per person
”Byg selv” hotdog’s
58,00
”Byg selv” croissanter med hønsesalat og rejesalat
65,00
Frikadeller med kold kartoffelsalat
65,00
Ringriderpølser med brød
65,00
Der er enten mulighed for tilkøb af nedenstående vinpakker eller man kan afregne efter forbrug.
Drikkevarer til børn afregnes efter aftale.
Vinpakke 1 – husets vine ad libitum
1 glas velkomst
Stony Creek Chardonnay, South Australia
Stony Creek Shiraz, South Australia
Øl, vand og isvand
218,00
Vinpakke 2 – husets vine ad libitum
1 glas velkomst
Stony Creek Chardonnay, South Australia
Stony Creek Shiraz, South Australia
1 glas Muscat de Rivesaltes, Croix Milhas
1 cognac eller likør til kaffen
Øl, vand og isvand
258,00
